福井県 日本酒通販大特集 　　　　　　　 　　

価格： 10,500円　レビュー評価：5.0 レビュー数：3
　■　商品説明　■ 福井県鯖江市　加藤吉平商店兵庫産山田錦を21％にまで磨き上げ、小さな仕込みでじっくりと醸し、マイナス8℃でゆっくりゆっくりと5年間熟成した上質な純米大吟醸。高貴な香りとどこまでも澄み切った味は感動を呼びます。まさに日本の酒文化を代表する珠玉の銘酒。皇室献上品。 商品代金の合計が15000円以上で送料無料！品質保持に万全を期す為4月頃?6月頃、10月頃はクール便での発送をおすすめ致します。万一、クール便をお使い頂かなかった場合の品質劣化につきましては、当店では責任を負いかねますので、ご了承願います。7月頃?9月頃はご指定が無くてもクール便での発送となります。また、上記期間外で
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価格： 10,500円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
全日本国際酒類振興会主催2008年秋コンクール一位一般公開テイストティングの投票の結果一位を獲得し日本酒6部門中一位にあたる特賞にも選ばれました数々の素晴らしい酒造りをしている中、蔵元の自信作が「梵・夢は正夢」は、がんばった人を称えるとっておきのお酒です。通常日本酒は50％の精米で、大吟醸と呼ばれますが、「梵・夢は正夢」の精米歩合は35％！さらにマイナス8度で5年間熟成してあります。力強さと繊細さを合わせ持ち、著名人のファンも多くサッカーの横浜FCが1部昇格祝勝祝賀会で乾杯され小泉前首相が総理の職を辞した夜に「梵・夢は正夢」で疲れを癒やした事は有名です。瓶は全て手作りで、トロフィーの形をしてお
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価格： 945円　レビュー評価：5.0 レビュー数：2
【種類】日本酒【品種】五百万石/日本晴【アルコール度】16度【日本酒度】-15【酸度】1.6なめらかな舌触りと後味のキレの良さ！米そのものの旨みをお楽しみいただける"にごり酒"です。ほのかに甘みを感じるものの、基本的に辛口の仕上がりは食中酒としてもオススメです。精米歩合はなんと60%！純米吟醸と表示してもおかしくない品質で1,000円以下には大満足！！コストパフォーマンスも抜群の1本です！！
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価格： 2,625円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
清酒『一本義』を造る蔵元より、清酒蔵ならではの“純米酒仕込み”というこだわりがウレシイ梅酒です！福井県にある一本義久保本店は、清酒「一本義」で有名な蔵元です。今となっては珍しくなくなりましたが、早くから日本酒仕込みの梅酒を造っています。梅酒だからとてベースとなる日本酒に手抜きはしません！酒米“五百万石”を60％まで精米した純米酒をベースに仕込んでいます。また、地元福井県で採れた梅の実を当蔵で完熟し、『酒槽』にかけて梅エキスを抽出しています。清酒蔵ならではのごだわりがみえる、ウレシイ梅酒です。ほんわかとした甘い香りと、ホワイトリカーベースとは異なる日本酒ならではのやわらかな口当たり。控えめなほど
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価格： 1,100円　レビュー評価：3.0 レビュー数：1
内容量720mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。原材料ベース清酒製造元一本義久保本店商品説明アルコール度数12度。福井県　一本義久保本店の酒米「五百万石」で仕込んだ清酒に漬け込みました。米の旨味と梅の香りがからみあう、清酒仕込みならではの滑らかな口当りです。ロックがお薦めです。
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価格： 2,835円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
　「常山　純米吟醸ひとつ火」は年に一回限り出荷される特別限定酒です。純米吟醸の搾りたてをそのまま何も手を加えず生のまま氷温（?3度）で熟成させ十分旨味をのせた後熱処理を施し、瓶詰めをした日本酒です。生熟成させる事により火入れ処理のお酒と違い酒の香味が深く柔らかく凝縮されていきます。大吟醸並みの小仕込みによる少量生産で総出荷本数990本の超稀少酒です。今回は福井県の酒造好適米「越の雫」を全量使用して造られております。 　銘柄名 　常山　純米吟醸ひとつ火　蔵の隠し酒　　【日本酒】 　原料米 　越の雫（福井県産） 　精米歩合 　55％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール度数 　16
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価格： 1,785円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
黒龍「逸品」1800ml【普通酒】 日本酒度 +3 酸度 1.2 原料米 五百万石 精米歩合 65％ 使用酵母 黒龍酵母 ●ひとことメモ・・・・・ 酒造好適米五百万石を贅沢に使用した米の旨みが生きる旨さ抜群の逸品です。 ◆オススメの飲み頃（温度） 【涼冷え・・・・15度程度】 【人肌燗・・・・35度程度】 【fathersday_2009】限定入荷のため、お一人様　1本限りとさせていただきます。
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価格： 1,050円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
　「常山　特撰純米」は蔵内の冷蔵庫にて一年以上低温熟成させ角が取れ、酒に旨味・深みを帯びた状態になってから出荷される純米酒です。穏やかな香り、米の旨味たっぷりの味わいは是非、常温やお燗酒として召し上がってみて下さい。特にお燗する事によりこのお酒の特徴をより引き出せます。 　銘柄名 　常山　特撰純米　　【日本酒】 　原料米 　五百万石 　精米歩合 　60％ 　日本酒度 　＋2 　酸度 　1.4 　アルコール度数 　15度 　スペック 　純米 　産地 　福井県福井市 　醸造元 　常山酒造 【香り】 香り穏やか　←-----中間-----→　香り華やか 【飲み口】 スッキリ　←-----中間----
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価格： 2,520円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
　「常山　純米超辛口」は常山酒造さんの商品の中でも一番人気を誇り多くのお客様に支持されている日本酒です。落ち着いた穏やかな香りとキレのある味わいの辛口酒で飲用温度帯も冷や、常温、燗と幅広く温度帯によりそれぞれ違った味わいをお楽しみになれます。 　銘柄名 　常山　純米超辛　　【日本酒】 　原料米 　山田錦 　精米歩合 　60％ 　日本酒度 　＋10 　酸度 　1.5 　アルコール度数 　15度 　スペック 　純米 　産地 　福井県福井市 　醸造元 　常山酒造 【香り】 香り穏やか　←-----中間-----→　香り華やか 【飲み口】 スッキリ　←-----中間-----→　濃厚 ※このバロメータ
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価格： 2,625円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
自社製純米酒をベースに使用。原材料名　清酒・梅・砂糖アルコール分　12％一本義久保本店（福井県勝山市）
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価格： 1,890円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
山廃仕込みとは「山卸廃止仕込み法」の略語で明治時代より酒母の育成方法として用いられた製造方法です。自然の節理に従いながら乳酸菌を培養、育成し最後には酵母自らが生成したアルコールによって消滅する方法を応用した製法で自然淘汰され生命力のある強い酵母のみが生き残ります。手間がかかり、より高度な醸造技術を要するので現在ではほとんどの蔵から姿を消してしまった製法ですが、この酒母（山廃酉元）で仕込んだ酒は吟醸酒とはまた違った独特の枯れた風味を醸し出します。加賀の菊酒にこのタイプが多くみられますがお燗をするとコシが強く骨格のしっかりとした酒に燗映えしフルーティな酒とは一線を画し、落ち着いた醇良な風味はまた違
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価格： 2,415円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。原材料ベース清酒製造元一本義久保本店商品説明アルコール度数12度。福井県　一本義久保本店の酒米「五百万石」で仕込んだ清酒に漬け込みました。米の旨味と梅の香りがからみあう、清酒仕込みならではの滑らかな口当りです。ロックがお薦めです。
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